Tort de foi de rubarb cu stropi
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 40 min.
Timp total de pregătire: 1 oră.
Weekend-ul trecut nu am copt delicioasa plăcintă cu rubarbă cu bezea și bezea, deoarece consumă destul de mult timp. De aceea, am copt această prăjitură rapidă cu rubarbă și crocantă crocantă, care a avut și un gust foarte bun.
ingrediente
Pentru o tavă de coacere de 26 x 38 cm
Pentru aluat:
- 500 g făină spelată
- 1 buc de sodă de copt
- 200 g zahăr brun
- 1 buc de zahăr vanilat
- 1 vârf de sare
- 250 g unt moale
- 1 linguriță ulei de floarea soarelui
- 2 ouă
Pentru acoperire:
- 800 - 1000 g rubarbă
- 100 g zahăr
- zahăr pudră
preparare
- Preîncălziți cuptorul la 160 de grade.
- Spălați rubarba, curățați-l, curățați-l dacă este necesar și tăiați-l în bucăți de 1 cm, amestecați cu 100 g zahăr și lăsați aproximativ 20 de minute.
- Între timp, pregătiți un aluat sfărâmat unul după altul cu toate ingredientele de aluat folosind cârligele de frământare ale mixerului de mână.
- Apăsați aproximativ două treimi din ea pe foaia de hârtie unsă sau copt ca bază, apoi așezați bucățile de rubarba pe ea și presărați aluatul rămas.
- Introduceți cositorul pe șina de mijloc în cuptor și coaceți tortul pentru aproximativ 40 de minute.
- Apoi, lăsați să se răcească pe foaia de copt și praf cu zahăr pudră înainte de servire, chiar mai bine serviți cu puțină frișcă sau o lingură de înghețată de vanilie.
Distrează-te la coacere și pofte bune!
