Varză de Bruxelles prăjită cu merișoare și brânză de capră
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 40 min.
Varza de Bruxelles cu o diferență: marinată într-un pansament balsamic-cu miere de usturoi, prăjită la cuptor, cu afine, brânză de capră și parmezan.
ingrediente
(Pentru 1-2 persoane)
- 1-2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi
- 1,5-2 linguri miere
- 50 ml balsamic
- 1 vârf de sare
- Ardei de la moară
- 2-3 linguri de parmezan
- Brânza de capră în bucăți
- 1 mână de afine (uscate)
- eventual pudra de usturoi
- aproximativ 400 g varza de Bruxelles (proaspătă și, probabil, nu atât de mică)
preparare
În primul rând, cuptorul este preîncălzit la 180 de grade.
Pasul 1: Pregătiți ingredientele necesare
Apoi scoateți frunzele desfăcute din varza de Bruxelles, tăiați tulpina, înjumătățiți varza de Bruxelles.
Presați usturoiul decojit și amestecați cu sarea și piperul, mierea, balsamicul și uleiul de măsline.
Pasul 2: varza de Bruxelles Marinate
Marinează jumătățile de varză de la Bruxelles în pansamentul combinat.
Pasul 3: Gătiți varza de Bruxelles în cuptor
Întindeți o foaie de copt cu hârtie pergament și întindeți varza de Bruxelles pe ea.
Cu o pensulă de patiserie, puteți îndepărta varza de Bruxelles din restul de marinat, chiar și în timpul procesului de gătit, repetați întotdeauna.
Timpul de gătit este de 20 de minute. Dacă nu vrei să fii atât de crocant, durează 30 de minute.
Pasul 4: Presărați varză de Bruxelles cu parmezan și adăugați niște afine
Cu 10 minute înainte de sfârșitul timpului de gătit, parmezanul se toarnă peste varza de Bruxelles și se întoarce. Adăugați și câteva merișoare, dar nu toate. Dacă doriți, stropiți varza de Bruxelles cu puțină usturoi.
Cu puțin timp înainte de sfârșit, activez funcția de grătar timp de 2 minute.
Pasul 5: Aranjați varza de Bruxelles
Acum aranjați frumos varza de Bruxelles, adăugați restul de afine și presărați cu brânza de capră.
Yummy! Foarte gustos!
Odihna rece seara a fost, de asemenea, foarte bună.
Potrivit ca o farfurie cu conținut scăzut de carbohidrați sau ca însoțitor la z. Ca pui fript, cartofi prăjiți, cartofi fierți etc., ce vă place.
aluzie
De asemenea, puteți scuipa varza de Bruxelles pe frigarui shashlik, care arată, de asemenea, destul de bine. Atunci, desigur, nu îl poți amesteca cu merișoarele și brânza de capră, dar ar fi ceva pentru oameni, z. De exemplu, dacă preferați doar parmezan, îl puteți presara cu parmezan proaspăt pentru servire. (Foto 2)
