Carnea de călăreț sârb
ingrediente
- 500 g de Mett
- Sare, piper, ardei praf
- ketchup
- 1 ou
- 2 ardei
- 2 cepe
- 2 mere
- 1 cană mare de iaurt neutru
- 1 pahar mic de hrean
preparare
- Prăjiți Mett în tigaie și condimentați cu sare, piper și ardei.
- Se taie castravetele, ceapa și merele în cubulețe și se adaugă.
- Amestecați un „cozonac” de ketchup de roșii, oul crud și paharul mic de hrean și amestecați bine.
- Dacă doriți, puteți adăuga fasole galbenă, cartofi și sos de unt.
