Plăcintă eggnog simplă
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau de coacere: 25 min.
Timp total de pregătire: 40 min.
ingrediente
- 1 tablă (100 g) ciocolată neagră
- 5 ouă
- 80g unt
- 100 g zahăr
- 1 lingurita de rom
- 8 linguri de eggnog
- 200g migdale măcinate
- 3 căni (o 200 g) cremă
- 2 pachete de zahăr vanilat
- 1 pachet de cremă fermă
- ciocolată rasă
preparare
Se toacă ciocolata. Separa ouale. Bateți gălbenușul de ou, grăsimea și zahărul cremoase cu stropirea mixerului de mână. Adăugați rom, 2 linguri de eggnog, migdale și ciocolată tocată și adăugați la amestec. Bateți albusurile până se înăbușesc și ridicați-le cu grijă sub aluat.
Întindeți o tigaie cu formă de izvor cu hârtie de copt și completați aluatul. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200 ° C / circulând 170 ° C timp de 25-30 de minute.
Scoate tortul din formă și lasă-l să se răcească.
Pentru obturații, bateți frisca, zahărul vanilat și stabilizatorul de smântână cu biciul mixerului de mână până la rigidizare. Se toarnă 1/4 din smântână într-o pungă cu garnitură stelată. Ungeți blatul și marginea tortului cu crema rămasă. Decorați tortul cu narcise cremă.
Dresele de cremă trebuie să fie strânse împreună! Presărați ciocolată rasă pe margine și puncte. Turnați eggnogul rămas în centrul tortului și lăsați-l să curgă ușor.
Returnează aproximativ 14-16 bucăți.
