Placinta cu spaghete
Dacă vă place înghețata de spaghete, vă va plăcea acest tort. Rețeta are ca rezultat o tigaie.
Mai întâi faceți un aluat de biscuiți din 4 ouă (bateți albușurile de ou până la înăbușire), 2 linguri de apă, 125 g zahăr, 1 p. Zahăr vanilat, 60 g făină, 60 g amidon (amestecă mai întâi și adaugă în amestecul de ouă ultimul)
Coaceți la cuptor aproximativ 10 minute pe hârtie de copt în tigaia care se scurge la 200 de grade. Se lasă să se răcească.
Pentru cremă: 1200 g smântână, 400 g smântână, 500 g smântână, 4 p. Zahăr vanilat, 4 p. Pulbere Custard fără gătit, se amestecă 2 p. Stabilizator de cremă cu blender, se pune pe pământ răcit.
Puree 600 g căpșuni (dacă este necesar se adaugă zahăr), se întinde pe cremă și se decorează cu 200 g chipsuri de ciocolată albă.
Ab la frigider cel puțin 1 oră. Dacă vă place cel puțin vizual original, împingeți crema printr-o sită de cartofi, apoi spaghetele și tortul este mai mare în general. Dar asta este multă muncă și gustul este același.
Acest tort este întotdeauna un hit. dar se saturează bine și biscuitul va fi frumos și moale a doua zi. Încă nu am încercat să îngheț.
