Condimentează tortul

Un truc simplu, dar alături de noi în familie, un truc foarte popular pentru a aduce un pic de fluier la diversele plăcinte ...

Înainte de a umple umplutura pe aluat, presărați-l cu stropi de ciocolată! Prin coacere ciocolata se topește și formează o peliculă subțire pe podea! Acest lucru aduce două avantaje:

1) Tortul capătă o nuanță gustativă suplimentară.

2) Prajitura ramane placuta ceva mai mult timp, pentru ca se impiedica o "Durchsuppen" a sucului de fructe si astfel o inmuiere a solului de stratul subtire de ciocolata!

Prajitura cu cirese si jeleu | Farfuria vesela | Aprilie 2024