Caserolă de carne picantă din aragazul sub presiune
timp
Timp de preparare: 25 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 35 min.
Așteptam cu nerăbdare să gătesc un alt fel de mâncare în confortul meu Fissler vitafit. De data aceasta, o oală picantă cu ardei iute și cartofi.
Ingrediente pentru 4-5 porții
- 5 cartofi medii
- 2 ardei roșii (desigur, toată lumea poate alege ce culoare să ia)
- 500 g de carne tocată amestecată
- 2 urechi
- 1 cățel mare de usturoi
- piper negru de la moară
- sare
- boia de ardei
- Chili, fie 1/2 pod proaspăt sau uscat, sub formă de pulbere
- 750 ml bulion de legume
- Oregano, uscat
- 5-6 linguri pastă de roșii
preparare
- Cojiți și tăiați cartofii. Înjumătățiți ardeiul, îndepărtați miezul. Asigurați-vă că nu au rămas nuclee. De asemenea, îndepărtați cu atenție partițiile albe. Apoi tăiați bucățile de paprika în fâșii și apoi în bucăți mici.
- Cojiți paharul și apoi tocați-le fin, curățați usturoiul și tocați-le fin.
- Pune confortul Fissler vitafit pe aragaz și adaugă puțin ulei. (Am luat un ulei de măsline bun pentru că se potrivește foarte bine, dar puteți decide pentru voi care este uleiul de luat). Încălziți uleiul și apoi lăsați șorțurile și usturoiul în uleiul încins. Adăugați carnea tocată și săriți până se colorează corect. Condimentează cu sare, piper, ardei trandafir și ardei iute după gust. Prefer acest fel de mâncare cu o oarecare claritate. Din acest motiv, îmi place să mai iau puțină chili și ardei de trandafir. Apoi adaug niște oregano, dar nu prea mult, astfel încât să nu depășească gustul. Amestecați bine.
- Puneți stocul de legume în oală și apoi pasta de roșii. Amestecați din nou bine. Bucățile de cartof și ardei, pe care le-am spălat până acum bine sub apă curgătoare și lăsate să se scurgă, apoi intră în oală. Amestecați și apoi închideți aragazul sub presiune.
- Reglați soba la cea mai înaltă setare și când apare inelul galben pe supapă, coborâți soba la foc mic. Când inelul verde „apare”, începe timpul de gătire. Sunt doar 10 minute aici. Când acestea sunt trecute, luați oala de pe farfurie și așteptați până când inelele au revenit la supapă. Apoi, Fissler vitafit confort poate fi deschis.
- Amestecați, eventual condimentați din nou și serviți. Ne place să mâncăm baghete proaspete.
Bucurați-vă de masa dvs.!
Info:
Aș dori să menționez din nou, ceea ce oferă niște economii de timp cu adevărat enorme în SKT-ul Fissler.
Acum că l-am „folosit” de câteva ori, sunt foarte familiar cu manipularea și știu exact cum să mă descurc.
Confortul Fissler vitafit va avea cu siguranță un loc prioritar în gătit, deoarece pur și simplu este mult mai rapid să pregătiți mesele, iar metoda de gătit este mai blândă.
Funcția semaforului face restul pentru a facilita pregătirea.
Sper că toți cei care au participat la testul produsului au avut aceleași experiențe bune și aștept cu nerăbdare să folosesc SKT în viitor pentru multe feluri de mâncare familiare, dar și noi.
Singurul lucru care nu-mi place la aragazul cu presiune Fissler este greutatea acestuia, dar asta are alte motive și nu este considerat de mine ca fiind un aspect negativ.
În orice caz, le doresc tuturor testerilor multă distracție!
Susținut de Fissler și TheFruitAndFlowerBasket cu un produs gratuit Fissler.
