Straw 'n' Lohme (paie și argilă)
O masă rustică, pentru zile incomode.
Gatiti o portie normala de cartofi decojiti. Apoi zdrobiți sau tocați cu mixerele de aluat ale mixerului. Dar nu cu lapte, ca și cu piureul de cartofi!
Apoi adăugați aproximativ aceeași cantitate de ouă (fierte sau crude). Rafinați-vă cu lauri, oțet și / sau nucșoară, în funcție de gustul dvs. sau bucurați-vă de „pur”. Gata!
Acest fel de mâncare se mănâncă cu carne sau budincă neagră, cu muștar, coaste fierte sau exact așa. Te face foarte obosit și se încălzește bine din interior.
Resturile pot fi menținute la cald două zile mai târziu într-o tigaie antiaderentă.
Numele este preluat din limba hesteiană mijlocie a constructorilor timpurii. Felul de mâncare arată similar cu „masa de umplere” a caselor pe jumătate din lemn. ;-)
