Sauerkraut fel de mâncare paste
timp
Timp total de pregătire: 30 min.
Ceva super delicios, chiar dacă amestecați pastele / usturoiul, eventual „amuzant”. Încearcă, merită!
ingrediente
- 100 g slănină (slănină)
- 1 linguriță ulei normal (sau puțin mai mult)
- 2 cepe mici
- 500 g de usturoi
- 1/4 L bulion limpede (sau ceva mai mult)
- Paste penne (are cel mai bun gust)
- 250 g creme fraiche
- Sare, piper
preparare
- Tăiați slănina în fâșii. Încălziți uleiul într-o tigaie sau o cratiță și prăjiți slănina pentru o perioadă scurtă de timp.
- Adăugați ceapa fin tăiată cubulete și săriți. Adăugați varza și prăjiți puțin.
- Se toarnă bulionul, se acoperă și se gătește aproximativ 20 de minute.
- Gătite tăiteii în apă sărată până când este ferm.
- Amestecați creme fraiche sub usturoi, condimentați după gust cu sare și piper.
- Apoi amesteca taiteii. Gata!
