Plăcintă eggnog umplută
ingrediente
- 100g unt sau margarină
- Se amestecă 100g zahăr până se spumă
- Separați 5 ouă, bateți albusurile până se înăbușesc
- 1 linguriță praf de copt
- 150g conform Amestecați alunele
- 100g chipsuri de ciocolata
umplere
- 2 B. Crema batuta
- 1-2 P. stabilizator de cremă
- 100-150ml eggnog
- 2 linguri solubile în pudră de vanilie
preparare
Bateți crema cu stabilizator de cremă. Amestecă eggnogul cu pudra de vanilie și pune-l sub frisca. Tăiați prăjitura o dată și înveliți cu jumătate din umplutură. Întindeți restul umpluturii pe tort și pe margine.
Timp de coacere 175 grade la 20-25 min.
