Dulceata de mere de dovleac si portocala cu vanilie
timp
Timp de preparare: 20 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Am făcut și astăzi: gem de dovleac-măr-portocaliu cu vanilie.
Mai aveam dovleacul rămas și am făcut din el un dulceț delicios.
ingrediente
- 500 g dovlecel tăiat în bucăți mici
- 500 g mere tăiate în bucăți mici
- 1 portocaliu (despărțiți fără piele)
- 3 lingurițe de zahăr vanilat
- 500 g zahăr dulce 2: 1
preparare
Se amestecă totul într-o cratiță mare și se încălzește. Gatiti cateva minute, apoi amestecati cu blenderul. La final, se agită 2 pliculețe de acid citric. Atenție! Gâscă în timp ce gătește ca naiba.
Deoarece îmi place să îmi dau și eu, am cumpărat niște pahare și le-am umplut. Au fost apoi 3 pahare mai mari. Unul dintre ei a fost deja dat astăzi, trebuie doar să aibă o inimă mare.
