tort unt de zahăr
timp
Timp total de pregătire: 45 min.
Aceasta este o rețetă pentru o prăjitură cu zahăr-unt delicioasă, care se coace ușor și rapid!
ingrediente
Pentru aluat:
- 120 g de zahăr
- 1 p. Zahăr vanilat
- 3 ouă
- 140 g unt moale
- 300 g de făină
- 2 lingurițe de sodă
- 1 vârf de sare
- 250 ml lapte de unt (poate ceva mai mult).
Pentru acoperire:
- 150 g de zahăr
- 100 g de migdale feliate
- 125 g unt și 1 cană (200 ml) smântână.
preparare
- În primul rând, cuptorul este preîncălzit la 200 ° C (căldură de sus / de jos).
- Apoi bateți zahărul și zahărul vanilat cu ouăle într-un vas de amestecare cu mixerul de mână până se spumă bine și amestecați untul moale.
- Faina este apoi amestecată cu bicarbonatul de sodiu și un vârf de sare și se adaugă treptat la amestec alternativ cu lâna de unt.
- Acum întindeți o foaie de copt cu hârtie de copt și distribuiți aluatul lichid pe ea.
- Amestecă zahărul și migdalele pentru blaturi și presară peste ele, apoi adaugă untul în fulgi mici și de acolo în cuptorul preîncălzit.
- Coaceți la 200 ° C pentru aproximativ 25-30 de minute, până când suprafața tortului este frumos maro auriu (faceți o probă de băț!).
- După coacere turnați tortul încă cald cu ceașca de smântână și după răcire (sau chiar o bucată de cald) bucurați-vă!
