Tinto de Verano - Reîmprospătare în spaniolă
Tinto de Verano ar putea fi tradus ca „vara roșie” sau „vin roșu de vară”. Nu trebuie confundat cu binecunoscuta sangrie. Tinto de Verano a devenit celebru abia la sfârșitul secolului XX și a fost inventat în sudul Spaniei, unde este cel mai tare.
Am încercat-o pentru prima dată într-o vacanță la plajă în Cádiz ... trebuie să fi fost la mijlocul anilor 90. Am devenit curios pentru că toți oamenii din restaurant au băut o astfel de băutură roșie și apoi au comandat-o.
În Córdoba este numit și „Vargas”. Asta pentru că a fost cunoscut pentru prima dată acolo într-un bar din districtul Brillante. Numele proprietarului este Vargas și astfel oaspeții au comandat pur și simplu un „Vargas” dacă doresc un Tinto de Verano.
Și așa este ușor:
Există o mulțime de cuburi de gheață într-un pahar înalt, vine în părți egale vin roșu (un vin normal de masă este suficient) și Gaseosa, adică limonadă limpede spaniolă. Similar cu Sprite, dar nu atât de drăguț.
Dacă este necesar, puteți întinde limonada cu apă minerală. Apoi o felie de lamaie ... gata!
În Spania puteți cumpăra „Tinto de Verano” deja mixt.
Dacă sunteți în căutarea unei variante fără alcool, nu trebuie decât să înlocuiți vinul cu suc de struguri.
