Prăjitură cu fructe wholemeal
timp
Timp total de pregătire: 1 oră 10 min.
ingrediente
- 500 g făină integrală de grâu
- 3/4 bucata de bicarbonat de sodiu
- 250 g de iaurt
- 150 g de zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 125 ml ulei
- 1 ou
- aproximativ 300 g de fructe
- scorțișoară
- suc de lămâie
preparare
- Amestecați uleiul spumos, oul, iaurtul și zahărul, adăugați făina și praful de copt.
- Puneți masa într-o formă unsă și încrețită (de asemenea tablă).
- Se acoperă cu fructe (măr, prune, vișine).
- Apoi coaceți în cuptorul preîncălzit (la foc mediu) pentru aproximativ 45 de minute.
PS: Prietenul meu ca diabetic, ia pentru înlocuirea unor ingrediente.
