Impachetari - masa turbo-sanatoasa
Vara sau când sunt sub presiune în timp, îmi place să retrag învelișurile vechi bune.
- Sunt mâncarea ideală, mereu la îndemână - așa că, chiar dacă dimineața trebuie să mergi repede la serviciu sau la facultate și să iei ceva nutritiv cu tine - și odată gătite, se vor păstra ușor mai reci (în funcție de umplutură).
- Deci, în mod ideal, o poți face seara pentru dimineața. Îmi place să fac așa, când vremea este foarte caldă și nu pot sau nu vreau să gătesc mare.
- Nu există limite pentru compilarea dvs. de tortilla. Permis este ceea ce are gust și plăcere. Iar tortilele sunt, de asemenea, ideale pentru utilizarea reziduală!
- Eu personal nu-mi fac tortilele calde. Există două motive pentru acest lucru: mai ales că oricum se scapă după un timp și există riscul ca firul de plat să se înrăutățească, deoarece se rupe.
- De multe ori pregătesc totul. Lucrurile care trebuie smuls, asta mă prefac. Apoi, totul în răcire. Dacă carnea este încă pură, ea va fi aruncată în prealabil. Doar cu piept de curcan, pui și Co, ar trebui să fiți puțin mai atenți aici. La urma urmei, carnea nu trebuie să fie prea uscată mai târziu. (Dacă ați rămas carne din ziua precedentă, veți salva un pas.)
- Când pregătesc ambalajele, am tăiat două lungimi egale de folie de aluminiu. Aceasta trebuie să fie mult mai mare decât învelișul. Pentru a obține acest lucru, trebuie doar să lăsați două piese din mijloc să se suprapună.
- Apoi, udați ușor / îndepărtați învelișul cu apă. Doar nu-l înecați ... de sos și de topping, el este încă destul de moale. După aceea mă gândesc la ce sos aș dori să am. Pentru pieptul de pui, am amestecat adesea un iaurt / brânză de casă / pastă de chili. (Dacă vă place exotic, vă rugăm să adăugați mango, pere sau ananas - în cuburi mici.)
- Dar puteți amesteca și o pastă cu ulei și ierburi proaspete de grădină. Sau pentru cei foarte leneși dintre voi: gata să folosiți sos dulce și acru sau diverse ketchup-uri sau maioneză / remoulade.
Sfaturi:
- De asemenea, muștar dulce, un vârf de zahăr, amestecat cu sos de ardei iute și sambal, are un gust de sos de Worchester și lămâie și cu iaurt natural (- rafinat la conținutul inimii tale cu condimente sau asezonat cu ierburi) destul de delicios. Și de muștar, mai ales dacă nu este o muștar dulce - faci ceva bun pentru digestia ta. Deoarece uleiurile esențiale din muștar, împărțiți mâncarea mai repede.
- Cealaltă zi am adăugat în sos bucăți de roșii proaspete și câteva ardei (mărunt mărunt). (Pentru ca sosul să nu fie prea fluid pentru mine, eu folosesc brânză de caș pentru a le lega.) Deci, imaginația ta este în producerea sosului, fără limite. Opțional, puteți înlocui și sosul dvs. cu un pesto delicios. Orice îți place!
- Prăjiturile le-am pus așa cam 5 max. 10 cm distanță de o parte a bordurii foliei de aluminiu. (Așa că mai târziu va fi ușor să-l lichidezi.)
- Apoi mi-am întins baza / sosul / pesto - orice - ca o creponă pe pâine. (Numai vă rog, nu înseamnă prea bine aici, altfel totul va fi împiedicat mai târziu.)
- În legătură cu mine, vin la mijloc pe pâine, în doză mică: salată, roșii (în cuburi), porumb, uneori, salată de castraveți rămasă cu o zi înainte (murate în oțet / ulei / ierburi) sau măsline, piper, brânză de cioban (feta ), sau ceapă și ton, precum și Gouda normal, în doză de linguriță cu peste. În funcție de ce este, îl condimentez chiar înainte. (De asemenea, gustoase: creveți sau creveți mici - sau dai încă Mettenden supraviețuitor înainte de o zi înainte ...)
- Cui îi place acum și cine mai are sosul lăsat, poate totuși să dea un pic din el la mijloc. Dar, în general, asigurați-vă că nu vă faceți plinurile prea pline pentru ca acestea să le puteți rostogoli ulterior.
Este totul pe ea, hai să mergem ...
Apoi, strângeți ușor ambele părți ale Tortilei Flate în lateral, astfel încât să se suprapună. Unul capăt al înfășurărilor, care este încă deschis, îl pliez sub aceste pagini în interior. În așa fel încât să fie creată o geantă. (Nu lăsați părțile laterale ale tortului sau dați drumul la ele) Acum înfășurați folia de staniu care se termină lângă tortul plat, o înfășurați în jurul părților laterale ale învelișului și o înfășurați bine, umplu capătul închis al învelișurilor mele în interior. Rezultatul este un sul care este încă deschis în partea de sus, apoi închideți-l pur și simplu cu pliuri.
Finisat este ambalajul tău gastronomic, iar resturile tale găsesc reutilizare delicioasă. Întregul lucru apoi la frigider ... dacă nu vrei să muști chiar la mijloc ... și atunci ai aceeași zi pentru ziua următoare o masă sănătoasă, delicioasă și plină, și totul fără gătit.
Doar smulgerea și pregătirea au nevoie de ceva timp. Și cu cât faceți mai des ambalaje, cu atât mai repede veți părăsi mâna.
PS. Ar trebui să mănânci un document doar atunci când mănânciau la indemana o farfurie. În funcție de umplere, puteți lua întotdeauna o respirație ... Ideal pentru drum este, de asemenea, dacă aveți încă șervețele umede cu voi. (Așadar, puteți curăța rapid mâinile, chiar și fără robinet, în apropiere!) Oh, și deschideți întotdeauna învelișul pe partea laterală, care a fost rostogolită „în sine-împreună”. Partea sfărâmată reprezintă partea inferioară a învelișului.
Bucurați-vă de masa dvs. și distrați-vă!
(Poza va fi oferită de mine.)
