3 idei pentru quark din plante
Aș dori să vă ofer trei variante de quark pe bază de plante în acest sfat. Prin urmare, nu am cantități specifice, ci mai degrabă idei. Fundalul a fost, de asemenea, o săptămână stimulatoare metabolică după o boală lungă, care să mă readucă pe drum. Fidel motto-bogat în proteine și apetisant cu diverse plante medicinale și plante medicinale, legume și fructe, pește și o anumită claritate.
„Quark te face puternic” - iar vara, care sper să înceapă să meargă bine cu cartofi și legume fierte, ca o farfurie pentru grătar și ca o baie de legume.
Întrucât nu-mi place quark-ul slab, îmi place să folosesc 20% quark și să amestec brânză de plante pe bază de plante, după cum este necesar. Pentru cele trei variante ale mele, am luat 250 g quark fiecare.
Varianta 1:
Este vorba despre clasicul, un quark de plante foarte simplu. Pentru asta folosesc pătrunjel tocat, pimpinelle, iarbă de usturoi, cimbru de lămâie, țelină, mărar, plante de fenicul, puțină mentă, arpagic tăiat în rulouri mici, usturoi după gust, sare, piper și un indiciu de suc de lămâie sau abraziune de biocitron și puțin zahăr. Am înlocuit niște brânză de caș cu cremă de plante.
Varianta 2:
Quark cu rachetă. Pentru aceasta mi-am luat racheta de la balcon, o rachetă exotică de tip Wassabi în cea mai mare parte. În general, o mână bună tăiată în fâșii fine și 2 lingurițe de miere de cimbru. Această miere are o ușoară dulcețetă tartă și merge bine cu bucătăria abundentă. Condimentează cu sare, piper și usturoi. Racheta Wassabi a dat o mare lejeritate, există acum pe unele piețe de plante bine aprovizionate. Dar racheta normală este posibilă și dacă are un pic de piper.
Varianta 3:
Quark cu ridichi și frunze de păpădie tinere. Adăugați o notă de aproximativ 10 margarete - flori mărunțite fin. Am colectat păpădia și margareta în natură ieftin și m-am mutat astfel ?, astfel încât am avut o mână. Am grăbit aproximativ jumătate de bucată de ridichi cu o coajă. Totul din quark subliniat și rafinat cu rulouri de ceapă de primăvară cu verde și piper / sare.
Sfaturi
Întâmplător, îmi place să folosesc verdele de ridichi, dacă nu pare atât de nisipos și ofilit. Aceasta poate fi folosită și în brânza de caș în stare bine clătită, pentru supe sau salată.
Pentru a face acest lucru, îmi place să îmi decorez quark-ul și alte feluri de mâncare cu frunze de plante chic, care mai degrabă stimulează un sentiment suplimentar al gustului în cazuri individuale și stabilesc efecte de vindecare.
Sângerele sau nasturtiul cu flori sunt minunate plante medicinale pentru decorare și mâncare. În plus, ambele ierburi au un efect digestiv, antibacterianul nazturtiu și sorelul de sânge (se utilizează doar în cantități mici) detoxifică ficatul, fluxul biliar este stimulat. Margaritele conțin multe proprietăți bune pentru stimularea metabolismului.
În plus, întotdeauna doriți să potriviți tot felul de crescătoare pentru quark pe bază de plante, care pot fi semănate uniform. Sunt deosebit de gustoase soiurile cu ridichi, rachetă, broccoli și creț de grădină. Crețul de grădină poate crește chiar și după semănat mai mare și nu trebuie să fie recoltat ca o fecioară, are totuși gust și aveți mai multe.
Rozmarinul, oregano și tarhonul nu merg bine cu quark-ul meu de plante, pentru că au un pic de tartă.
Dar totul este o chestiune de gust și deci decide ce intră în Quarkvarianten. De legume și condimente și ierburi aproape totul intră în discuție.
Râsniți cu hrean și ghimbir ras, paprika în fâșii și morcovi dați. Nu există nimic asemănător cu un mare quark savuros de vară? la un vas potrivit. Poate aveți câteva sugestii, care se încadrează în sfatul meu pur ?, apoi scrieți.
