Tort de sparanghel de la cuptor
ingrediente
- Desfaceți 250g toast
- Sparanghel alb 500g
- 500g sparanghel verde
- 100g unt topit
- 200g cuburi de șuncă fină (Aldi o. Lidl)
- 4 ouă
- 250 g smântână dulce
- 3 linguri de cascaval ras
- arpagic tocat, piper, sare, nucsoara
preparare
Distribuie felii de pâine prăjită într-un arc de 26 de godeuri unsă uniform în jur. Sparanghelul (alb) 20 de minute, cel verde 10 minute cu un vârf de sare și piper. Gătiti zahărul și puțină apă, lăsați să se răcească scurt u. apoi răspândiți în formă de stea pe pâine prăjită, prăjiți cubulețele de șuncă într-un pic de unt, deasupra cu untul topit rămas. Apoi amestecați ouăle, smântâna, brânza rasă, arpagicul tocat și condimentele. Turnați acest amestec pe tortul cu sparanghel și introduceți-l la cuptor la 200 ° C (preîncălzit) pentru aproximativ 15 minute. Adăugați arpagic tocat înainte de servire. Gusturile cu adevărat calde.
