Coaceți pâinea - folosiți legume
Îmi place să coace pâine și să am multe legume vara, de când mi-am inventat propriile din mai multe rețete.
1 kg de făină (spelă integrală, făină de grâu netedă sau grasă) sau după gustul tău,
aproximativ 700 - 800 ml lichid (constând din legume curățate, cu mine dovlecel dovlecel sau dovleac, după decongelarea fină curățată, lapte, lapte, iaurt, apă, apă minerală, lapte acru)
1 cub germen - dacă vrei să mergi repede, (adesea am doar 1/8 cub Germ + aluat propriu, dacă este mai mult timp), 3 lingurițe sare și 3 lingurițe de pâine condiment și nuci și semințe după gust.
Lăsați-l, cu puțin Germ peste noapte, cu mult Germ 2 ore și coaceți la 180 de grade.
Poate cineva vrea să încerce, atunci vă doresc mult noroc.
