Cacao de iarnă - rețetă
Îmi place să beau cacao și alte ingrediente vin iarna, îl numesc întotdeauna cacao de iarnă. Iată rețeta:
Pentru 3 persoane
- 3 cani de lapte
- 1/2 linguriță scorțișoară
- 1 vârf de cuțit de pulbere de cuișor
- 1/2 lingurita zahar vanilat sau vanilie bourbon
- 1/4 linguriță de condiment de turtă
- Zahar după cum îți place
Puneți totul într-un vas și pentru fiecare cană puneți 2 lingurițe de pulbere de cacao adevărate într-un bol, amestecați cu puțin lapte la o masă groasă. De îndată ce se încălzește laptele cu condimentele, se amestecă masa de cacao în lapte, se încălzește puțin, se pune în cupe și - gata!
Toată treaba merge bine cu laptele fără lactoză.
