Faceți Daisy Zugar
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 1 oră.
Timp total de pregătire: 1 oră 10 min.
În ceai, în deserturi sau prăjituri. Zaharul de margareta da un gust foarte gustos si este complet usor de facut.
De atunci am descoperit o rețetă cu adevărat grozavă pe net și, de vreme ce sunt deja un fan de margarete, a trebuit să încerc, desigur, zahărul în același timp. Mi-am îndulcit ceaiul cu el. Margaritele dau zahărului o notă foarte interesantă și delicioasă.
Ai nevoie de:
- 2 mână de capete de margarete (bine spălate)
- aproximativ 3/4 cana zahar (maro sau alb)
Cum se face zahărul:
- Am întins margaretele pe o foaie de copt și le-am lăsat să se usuce la cuptor la 80 de grade pentru aproximativ o oră. Dar este foarte important să lăsați ușa cuptorului ceva deschis. O lingură de lemn lipită între ele ajută foarte mult. Important ca umiditatea să poată scăpa și capetele de margarete să se usuce bine.
- După ce le-am lăsat să se răcească, am pus zahărul și florile uscate împreună în blender (sunt sigur că va funcționa bine cu un blender de mână) și le amestec bine. Deja zahărul din flori este gata.
O, da, cine vrea, poate poate amesteca niște fulgi de nucă de cocos cu. Gusturi, de asemenea, foarte delicioase. În plus, puteți folosi și zile călduroase pentru a usca capetele, deci nu trebuie să fie pornit neapărat la cuptor.
