cârnați Unt-ciocolată
Reteta originala!
La prima vedere, chiar arată ca un salam, dar prăjesc dulce și cacao.
Ai nevoie de:
1. 400 g biscuiți cu unt
2. 200g unt
3. 120g zahăr
4. 4 linguri de cacao sub formă de pulbere (cel mai bun din toate consumul de cacao)
5. 2 galben de ou
Rupeți biscuiții într-un bol mare, astfel încât bucățile să aibă o dimensiune de aproximativ 0,5 x 0,5 cm. (Ca bucățile de grăsime dintr-un salam)
Topiți untul într-o cratiță, adăugați zahărul, gălbenușul de ou, cacao și dați la fiert. ATENȚIE! Nu gătiți prea mult, altfel masa va arde pe fundul vasului.
Apoi turnați amestecul în bol cu biscuiții prăjiți și amestecați până devine o masă moale plăcută.
Apoi luați o bucată de folie de plastic (aproximativ 30 cm lungime) și așezați 4-6 linguri de masă pe folie. Acoperiți masa cu folie și formați un „cârnați”. Le rostogoliți și le stoarceți la capete, astfel încât să nu ajungă prea mult. Așa că primiți cam 4 cârnați. Apoi vin la frigider pentru a se solidifica și te poți bucura de ele după aproximativ 5 ore.
Delicios, rapid făcut și popular.
