Feliați Cabnossi, morcovi feliați, cartofi tăiați și praz, tocați ceapa.
Prăjiți felii de Cabanossi în grăsimi.
Se adauga ceapa si se caleste usor.
Se presară cu 1 lingură de făină și 1/4 ltr.
Aduceți totul la fierbere scurt.
Se amestecă crema.
Adăugați cartofii, morcovii și bulionul de 1/4 litri și gătiți la foc mediu aproximativ 12 minute (sau până când totul este „moale”). Apoi adăugați prazul și brânza procesată și continuați să gătiți până când brânza este complet topită. Condimentează cu sare-piper-nucșoară.
Mancare de cartofi cu carnati - Cea mai buna mancarica de cartofi | Aprilie 2024
