Migdale confiate, nuci - fă-o singur

Pe piața de Crăciun, un succes, din păcate și foarte scump, sunt migdalele și nucile confiate. Îmi fac singuri aceste bunătăți de ani buni, tot pentru că am norocul unui nuc.

Așa funcționează

  1. Doar migdale de praf, nuci crăpate.
  2. Adăugați mult zahăr, puțină scorțișoară și puțină apă într-un amestec muschios într-un bol.
  3. Întoarceți nucile în ea, toate ar trebui să fie acoperite groase cu zahăr.
  4. Apoi puneți vasul în cuptorul cu microunde la aproximativ 800 de wați timp de aproximativ 3 minute.
  5. Apoi puneți totul pe o farfurie sau farfurie plată și lăsați să se usuce bine câteva zile.
  6. Câtă scorțișoară, zahăr, apă, timp ... trebuie să încerc din nou din când în când, așa că mai bine pregătesc mereu porții mici.

După uscare, migdalele și nucile sunt din nou tari și înconjurate de o crustă groasă de zahăr / scorțișoară.

Fericit corp de corp!

Εκμέκ Καταΐφι - Ekmek Kantaifi από την Ελίζα MEchatzimike #MEchatzimike | Aprilie 2024