Conopida coptă cu carne tocată și brânză
timp
Timp de preparare: 12 min.
Timp de gătit sau de coacere: 35 min.
Timp total de pregătire: 47 min.
Conopida coptă cu carne tocată și brânză
ingrediente
- 1 conopidă
- 400 - 500 g carne tocată amestecată 1 / 2-1 / 2
- 2 ouă
- 1 ceapa taiata marunt
- 2 linguri unt
- 2 linguriță de sare
- 1 vârf de piper și 1 vârf de nucșoară
- Brânză rasă pentru a stropi
preparare
- Clătiți conopida, curățați și tăiați ușor tulpina. Puneți conopida într-o cratiță și acoperiți-o cu apă - fierbeți timp de 8 minute, apoi scurgeți apa și tăiați conopida „în flori”.
- Preîncălziți cuptorul la 200 ° C acum!
- Acum amestecați carnea tocată cu ou și cubulete de ceapă transpirată, apoi adăugați puțină sare, piper și puțină nucșoară, adăugați acum 80 ml de apă și frământați bine într-o masă.
- Acum luați un vas de copt și ungeți-l.
- Puneți floriile de conopidă în formă și distribuiți carnea tocată bine peste ea.
- Acum cu grijă pe grătarul cuptorului împingeți „în centrul cuptorului” și apoi lăsați timp de 35 de minute la 200 ° C cu căldură de sus / de jos, după 5-6 minute asezonați feliile de unt încă subțiri pe carnea tocată distribuită, după alte 20 de minute timp de coacere pentru a ieși vasul și se presara cu branza, apoi se continua sa se puna la cuptor timp de 10 minute ramas, apoi se scoate si se aranjeaza.
