Schupfnudeln în stil asiatic
timp
Timp de preparare: 30 min.
Perioada de repaus: 15 min.
Timp total de pregătire: 45 min.
Ceea ce nu aparține neapărat împreună, poate surprinde plăcut gustul: Schupfnudeln în stil asiatic
ingrediente
- 1 pachet de găluște de pe raftul frigorific
- 2 sâni de pui sau curcan
- 1 pahar de germeni de fasole mung
- 1 pahar de lăstari de bambus
- păstăi de mazăre
- câteva flori de broccoli
- 3-4 morcovi ras
- ciuperci
- sos de soia
- sos de ardei iute
- niște bulion de pui (bouillon sau pulbere)
- Ulei de arahide sau ulei de rapiță neutru
- susan
preparare
- Taiteii de cartofi se rumenesc în ulei de arahide din toate părțile din tigaie, se scot și se pun la cald.
- În același ulei, carnea de pui sau curcan se toacă și se încălzește din toate părțile. Adăugați acum legumele tocate, turnați scurt în ulei și adăugați cu puțin bulion de pui.
- Acoperiți tigaia și lăsați legumele aproximativ 8 minute.
- Condimentează cu sos de soia și ardei iute (nu este necesară, deoarece sosul de soia este sărat)
Se amestecă toate ingredientele împreună, dacă este necesar, se condimentează din nou și se presară cu semințe de susan.
Bucurați-vă de masa dvs.!
