Tigaie Champignon - ca la târg
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 15 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Ei bine, despre Pilutzutzen la FM, mă întorc pe un sfat bun, ce este acolo săptămâna viitoare pentru a mesteca. Tigaie originală pentru ciuperci Abraxas.
Nu este dificil din nou, abba are un gust minunat.
Deci, mai întâi de toate, rulați slănina în cuburi mici la îndemână. Slănină perforată și nu prea mică. Pur și simplu, chestiile. Atâta timp cât cea mai mare parte din grăsime se mănâncă. Și acum vrem să facem ceva bun: afară cu grăsimea din tigaie, cel puțin cel mai mult. Principalul lucru, avem gustul. Vino ceapa! Inele, bucăți, asta nu contează, doar suficient. Când ceapa este galben-auriu, adăugați un cățel de usturoi mărunțit mărunt. Și acum? Sigur, ciupercile curățate și feliate. Ciupercile sunt bune, pe care le obțineți în fiecare magazin de la colț de la rasă. Cu toate acestea, sunt și mai bine colectate: ciuperci de porcini, castane, ciuperci de mesteacăn, candelabre, sandrootlings, parasol sau Edelreizker.
Nu stii? Mănâncă bine, apoi rămâne mai mult pentru mine ..... hähähäääää. Sau mergi într-o drumeție cu ciuperci ghidate, în timp ce cunoști ciupercile pădurilor noastre.
Deci, nu mă abba din nou la rețetă. Am uitat ceva? Sigur, condimentul. De obicei, sarea nu trebuie să fie deasupra, mănâncă suficient în slănină. Dar numai piper, proaspăt de la moară trebuie să se transforme. Și apoi prăjiți 20 de minute. Deschide, amestecând des.
Apoi - pe farfurie - puțin pătrunjel tocat proaspăt tocat pe ea și apoi mâncați ciuperca fertich pan. Pâinea este una dintre ele, de preferință pâine de gătit proaspătă, fermă. Și n Schoppen bere proaspăt tapetată.
... și asta înseamnă "hrănește ca Dumnezeu în Germania" ...
