Dulceata de coacăz negru - de casă
Coacăzele negre sunt fructe de marmeladă excelente și sunt excelent potrivite pentru prepararea la rece. Acest lucru este foarte simplu și nu consumă foarte mult timp:
Spălați fructele de pădure, îndepărtați tulpinile și puneți fructele într-un bol. Dacă îți place dulce, poți adăuga ceva zahăr după aceea (eu personal mă descurc fără el).
Acum toacă fructele cu ajutorul blenderului de mână. După câteva secunde, coacăzele sunt distruse și auziți și când nu mai sunt „piure” boabe.
Sfat: pentru a preveni stropirea, țineți capătul blenderului complet în fructe de pădure și apoi porniți.
Dulceața trebuie păstrată întotdeauna la frigider și consumată după 2-3 zile!
