Cheesecake cu mere suculente fără sol
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 60 min.
Timp total de pregătire: 1 oră 10 min.
Cheesecake-ul cu mere fără suc este foarte suculent și delicios și rămâne proaspăt câteva zile la frigider și nu se usucă.
ingrediente
- 400 g mere
- 100 g unt moale
- 180 g zahăr
- 50 g stafide
- 60 g amidon de porumb
- 1 kg de quark slab
- 4 ouă
preparare
- Bateți untul, zahărul și ouăle până se spumă.
- Amestecați-l pe quark, mere, floare de porumb și stafide una după alta.
- Se unge Springform și se presară partea de jos a cositorului cu semolă.
- Turnați aluatul în formă și coaceți la 150 de grade timp de 60 de minute.
Coac cu aer cald, fără încălzire prealabilă.
Pofta buna.
