Ciolan de curry cu lapte de nucă de cocos - vegan
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 20 min.
Timp total de pregătire: 30 min.
Timpul să vă răsfățați cu această rețetă de curry super delicios și vegan cu curry cu lapte de nucă de cocos.
ingrediente
- 1 linguriță ulei de nucă de cocos
- 1 ceapa tocata
- 3 roșii mărunțite
- 1 cani de năut
- 250 ml lapte de nucă de cocos
- 2-3 linguri de curry
- 1 lingură de pastă de curry
- 1 lingurita chimen
- Sare, piper, chili după gust
- Orez pentru a servi
preparare
- Încălziți uleiul de nucă de nucă de cocos, prăjiți ceapa până la sticlă.
- Se adaugă roșiile și laptele de nucă de cocos, se fierbe scurt.
- Se scurge năutul și se fierbe timp de 10 minute.
- Se adaugă curry, pasta de curry și chimen și se mai fierbe încă 5 minute.
- Condimentează cu sare, piper și chili după dorință și servește cu orez.
Vă distrați degustați și lăsați-l să guste?
