Muffins de ciocolată cu bucăți de două ori
timp
Timp de preparare: 25 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 55 min.
Iată din nou o rețetă pentru toți iubitorii de brioșe delicioase, foarte ciocolată, care sunt foarte ușor și rapid de copt.
Pentru 12 briose ai nevoie:
ingrediente
- 3 ouă
- 200 g zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 100 ml ulei
- 100 ml lapte
- 250 g de făină
- ½ Pa. praf de copt,
- 2 linguri de pudră de cacao
- aproximativ 100 g TWIX (2 x 2 baruri de waffle) și, dacă doriți, un pic de ciocolată cu zmeură
preparare
- Cuptorul este preîncălzit la 180 de grade (căldură de sus / de jos) sau 160 de grade de circulație a aerului.
- Preparatul este ușor. În primul rând, bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până se spumează bine, apoi amestecați în ulei.
- Faina se amesteca cu praful de copt si cacao si se cernuta, apoi amestecul de faina se adauga in portii alternativ cu laptele la amestecul de ou-zahar-ulei si se agita bine.
- Acum turnați 1 linguriță de aluat în fiecare dintre cazurile de brioșă pregătite, întindeți deasupra barele TWIX tăiate în cubulețe mici (am luat 2 bucăți pentru fiecare farfurie) și, în final, reîncărcați cutia cu aluatul rămas. La discreția dvs., puteți presăra un pic mai mult cu ciocolată cu zmeură.
timpul de coacere este de 25-30 minute (faceți un test stick!)
Dacă nu sunteți presărat cu ciocolată răcită, puteți praf brioșele răcite cu zahăr pudră sau acoperiți cu glazură de ciocolată.
Imi doresc multa bucurie la coacere si mai ales buna bucurie !!!
