Tort de nuci de ciocolată cu umplutură de boabe
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau coacere: 30 min.
Timp total de pregătire: 1 oră.
O rețetă simplă și rapidă pentru o prăjitură cu nuci de ciocolată cu umplutură de boabe!
Cum vizita de săptămâna trecută fusese rezervată de puțin timp, căutam o rețetă pentru o plăcintă rapidă. De aici rețeta acestui delicios tort de ciocolată, pe care l-am mâncat de curând la petrecerea de ziua unei prietene bune și pe care mi le-a dezvăluit, avea dreptate. Aveam și toate ingredientele necesare în casă, ca să pot începe imediat.
Pot recomanda reteta, este usoara si merge foarte repede, iar tortul a devenit delicios!
ingrediente
Pentru un arc de 28 cm
- 150 g unt
- 300 g zahăr
- 1 buc de zahăr vanilat
- 1 vârf de sare
- 6 ouă
- 150 g de făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță sodă
- 200 g de nuci măcinate (puteți lua și migdale)
- 150 g de ciocolată bloc
- ceva rom
- aproximativ 2-3 linguri gem de fructe roșii
- 1 pahar de fructe de pădure (am avut 400 g afine), (coacăze negre, afine, zmeură sau mure, dacă doriți)
- Couvert de zahăr sau ciocolată pudră și nucă de nucă de cocos
Preparatul este, de asemenea, foarte simplu:
preparare
- Mai întâi, scurgeți fructele de pădure și încălziți cuptorul la 200 de grade.
- Untul moale este bătut cremos cu zahăr și zahăr vanilat cu un mixer de mână, apoi ouăle se agită una după cealaltă.
- Faina amestecata cu praful de copt si nucile macinate se adauga in portii si se agita bine.
- În cele din urmă, se ridică ciocolata răzuită grosieră, iar aluatul se pune în tortul de primăvară unsă cu nucă de nucă de cocos.
- Acum coaceți-l în cuptorul preîncălzit și coaceți aproximativ 10 minute la 200 ° C, apoi reglați temperatura la 180 de grade și coaceți tortul pentru încă 20-25 de minute. Nu uita proba de betisoare!
- Mai întâi lăsați prăjitura să se răcească ușor în formă, apoi eliberați-o din formă și lăsați-o să se răcească complet.
- Apoi tortul este împărțit pe orizontală cu un fir răsucit la mijloc. Am stropit apoi jumătatea inferioară cu puțin rom (am luat rom alb), am întins gemul și am completat fructele scurse.
- Apoi, a doua jumătate este așezată pe ea (dacă doriți, această jumătate poate fi și ceva alcool!) Și tortul acoperit cu couverture de ciocolată și presărat cu nucă de nucă de cocos. Dar le puteți pur și simplu presăra cu zahăr pudră.
- Desigur, alcoolul poate fi lăsat afară complet sau puteți înmuia tortul cu puțin suc de fructe de pădure.
Încă un sfat
Acest tort are un gust și mai bun dacă îl coaceți cu 1 sau 2 zile înainte de consum, pentru că atunci este și mai bine tras!
Va doresc pofta buna!
