Gătiti rapid sparanghelul - purist după gust
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau coacere: 5 min.
Timp total de pregătire: 15 min.
Sparanghel, foarte purist de gust și foarte rapid gătit.
Ingrediente pentru 2 persoane:
- 500 g de sparanghel proaspăt, alb
- 3 linguri unt
- 1 linguriță sare (vopsită complet)
- 1 lingură de zahăr
- folie cu microunde
preparare
Cojiți sparanghelul, tăiați capetele, spălați-le.
Așezați sulițele de sparanghel umed paralel între ele pe o bucată suficient de mare de folie de microunde, presărați sare și zahăr peste ele, așezați untul în fulgi mici deasupra.
La vârfurile și capetele sparanghelului, pliați folia cu microunde peste sparanghel, apoi pliați laturile lungi ale foliei peste sulițele de sparanghel, astfel încât să fie produs un pachet rezistent la vărsare.
Puneți acest lucru pe o farfurie în cuptorul cu microunde și gătiți la 600 W inițial timp de 5 minute. În funcție de puterea dorită a mușcăturii și grosimea lămpii de sparanghel, se poate lăsa să se gătească încă 2-4 minute.
Dacă împachetați bine, puteți rostogoli sparanghelul din folie direct pe placa (caldă) și serviți.
Sparanghelul astfel pregătit are o aromă mai intensă decât gătit în apa de gătit. În plus, metoda este rapidă și eficientă din punct de vedere energetic!
