Gătirea ouălor în oală - nu există var în oală cu oțet

Nu am cazan de ou, dar tot gătește-l în oală. Pentru a nu se acumula nici o vară din cojile de ouă din oala mea, am adăugat oțet în apă.

Acest lucru are și avantajul, în cazul în care ouăle izbucnesc, proteina nu va rămâne, ci este legată de oțet imediat. Ouăle, dar nu distrage gustul, gustul de oțet nu este în ouă! În plus, întotdeauna pun ouăle în apă rece, apoi nu mai este nevoie să le culeg.

Ciorba de burta (reteta video pas cu pas) | Gina Bradea | Mai 2024