Muffins de afine cu unt de arahide - Muffins cu unt de arahide
Aveți nevoie de 16 bucăți:
- 260 g de făină
- 100 g amidon de porumb
- 2 lingurițe praf de copt
- 1/2 linguriță de sodă
- 50g unt
- 100 g unt de arahide
- 2 ouă
- 100 g zahăr
- 140 ml lapte
- 200 g afine / afine
Mod de preparare:
- Preîncălziți cuptorul până la 200 ° căldură de sus / de jos.
- Ungeți tava cu brioșe sau așezați-le cu briose. Dacă nu există foaie de metal, folosiți doar două căni de hârtie pe brioșă.
- Faina se amesteca cu praful de copt, amidonul de porumb si soda intr-un bol.
- Într-un alt bol, amestecați untul moale cu untul de arahide moale. Apoi se adaugă zahărul și se agită, de asemenea. Ouăle și laptele sunt tratate la fel.
- Amestecul lichid este apoi adăugat complet la amestecul de făină și agitat bine. Aluatul este relativ ferm.
- În cele din urmă, Blauberren subliniat cu atențiepentru a le păstra întregi.
- Acum de fiecare dată se umple o lingură bună de aluat în forme. Pentru mine, aluatul este suficient pentru 16 brioșe.
- Apoi așezați cositorul de briose pe un suport de copt și împingeți-l în cuptor (iau partea superioară a treimii inferioare).
- Se termină după 25 de minute. Deoarece fiecare cuptor este diferit, ar trebui să presupunem +/- 5 minute.
Personal, prefer afine proaspete. Dacă utilizați TK-Ware, ar trebui să creșteți cu siguranță cantitatea de zahăr, deoarece afine sunt destul de acri.
