Tăierea și înghețarea arpagicului | Televizorul TheFruitAndFlowerBasket
Astăzi vă voi arăta cum să tăiați și să păstrați arpagicul cu ușurință. Arpagicile congelate păstrează gustul și păstrează vitaminele. Din punct de vedere vizual, nu prea poate ține pasul cu ceapa proaspătă.
- Mai întâi spălați arpagicul pe o sită și scuturați excesul de apă sau scurgeți-o pe o crepe de bucătărie. Cine are un filator de salată, poate folosi și acest lucru.
- Ca să nu poată aluneca tabla de tocat, am pus sub el un betx umed sau o cârpă umedă.
- Arpagicile uscate sunt sortate.
- Cu o foarfecă de hârtie curățată anterior puteți tăia arpagic bine. Mai rapid decât foarfeca, dar este cu un cuțit. Cuțitul trebuie să fie ascuțit, deoarece aceasta este singura modalitate de a face acea arpagie frumoasă. Dacă cuțitul ar fi prea plictisit, arpagicul ar fi stors și sucul ar scurge, ceea ce nu vrem.
- Când tăiați degetele așa cum se vede în video este mișcat, astfel încât să nu puteți tăia.
- Așezați arpagicul tocat în recipiente potrivite pentru congelare și închideți-le cu capace bine fixate. Etichetați și aplicați etichete cu numele și data.
Arpagicul poate fi presărat congelat pe o supă sau de ex. fi folosit pentru o răspândire pe bază de plante.
Îmi place să fac ca această arpagă să se răspândească cu:
- Vase de 250g 20%
- 100g unt lichid
- 1 cui de usturoi pisat
- 2 picături Worchestersauce
- 5 picături de suc de lămâie
- 1 lingurita de arpagic
- Ardei și sare
preparare
- Oala se agită cremoase de mână.
- Untul se topește într-un vas mic pe aragaz și apoi am amestecat rapid în oală.
- Apoi se adaugă ingredientele rămase.
- Această răspândire se păstrează într-o cutie bine închisă la frigider, apoi între 1-5 grade max. 4 zile.
Distrează-te tăind arpagicul!
Sfatul editorului: foarfece de plante pentru 9.99?
Vă puteți abona la canalul nostru pe youtube.com/TheFruitAndFlowerBasketTV!
Videoclipul tău aici? Trimiteți-ne sfatul video și vă vom oferi un cupon de Amazon de 50? Așa funcționează!
