Sos delicios de cremă de nuci de caju ca înlocuitor de cremă
timp
Timp de pregătire: 2 ore 15 minute
Timp total de pregătire: 2 ore 15 minute
Nu sunt un vegan, dar îmi place să încerc rețete noi. Am dat peste acest delicios sos de cremă de anacard.
Care are, de asemenea, avantajul distinct că este mai sănătos decât un sos cremă, deoarece nucile de anacard conțin o proporție mare de proteine și magneziu, precum și fier și vitamina B6.
ingrediente
- 90 g de nuci de caju
- 125 ml amestec de migdale
preparare
- Ar trebui să înmuiați cajuțele cu cel puțin 2 ore înainte de a le avea nevoie pentru gătit, chiar mai bine peste noapte. Cel mai bine într-un bol sau vas mic cu suficientă apă pentru a acoperi. Acest lucru face ca prelucrarea ulterioară în mixer să fie mai ușoară și mai ușor de digerat.
- Apoi, scurgeți caseta și clătiți bine.
- Acum în blender cu nuci de caju și lapte de migdale până sosul este cremos.
