Produsele lactate durează mai mult decât se indică în cele mai bune date înainte ...

De ani de zile, folosesc un truc simplu pentru ca produsele lactate să dureze mai mult decât indică MHD. Dacă am pus în frigider cupe (iaurt, smântână dulce sau acră ...) sau boluri (cremă de brânză ...), le pun pe cap.
Aceasta prelungește durata de valabilitate cu cel puțin 2 săptămâni.

După ce se presupune că sunt aruncate atât de multe alimente, cred că este important să vină cu ceva care să contracareze această „tendință”. Deci, încercați, funcționează. Și totuși are un gust la fel de bun.

Learning from dirty jobs | Mike Rowe | Aprilie 2024