Ouă fără gătit
6 gălbenuș
1/2 kg zahăr pudră
1/4 l spirit de vin
1/2 l de lapte
1/4 l de coniac
2-3 buc. Zahăr vanilat
Ouăle și laptele nu trebuie să fie prea reci, scoateți ceva timp din frigider! Se amestecă bine gălbenușul, zahărul glazător și zahărul vanilat cu blenderul. ATENȚIE, nu bate prea spumoasă! Apoi adăugați restul. Se amestecă la cel mai scăzut nivel până la dizolvarea amestecului de zahăr. Îmbuteliere și gata - este de aproximativ 1,5 litri.
Sfat: da de ex. Laptele mai întâi, apoi se amestecă și apoi numai restul - SPRAY PERICOL.
Noroc și urale
