Briose cu mere rapide
Astăzi aș dori să ofer o rețetă rapidă pentru brioșele de mere foarte gustoase, desprinse. Pentru 12 bucăți aveți nevoie: 2 mere, 250 g făină de grâu, 1 pachet zahăr vanilat, ½ linguriță sodă, ½ linguriță lămâie, puțină scorțișoară, 2 lingurițe praf de copt, 1 ou, 150 g zahăr brun (de asemenea, zahăr alb), 80 ml ulei de gătit , 250 ml lapte de zahăr, zahăr pudră. Iată cum funcționează: Încălziți mai întâi cuptorul la 200 de grade (convecție: 180 de grade). Apoi spălați merele, sferturiți-le, tăiați miezul și tăiați sferturile de mere în cuburi mici. Pentru aluat se amestecă făina cu zahărul vanilat și sifonul, apoi se adaugă ingredientele rămase și se amestecă până se amestecă totul bine. Adăugați acum merele și turnați aluatul în stanguța de brioșă unsă sau tapetată cu hârtie. În cuptorul preîncălzit sunt apoi coapte aproximativ 20 până la 25 de minute, până se rumenesc. După ce s-au răcit ușor, scoateți din formă și lăsați să se răcească pe un suport de sârmă. Puteți să-l stropiți încă cu zahăr glazier sau să-l acoperiți cu glazură, dar nu trebuie, sunt suficient de delicioase!
