Feta și rachete smântână
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp total de pregătire: 10 min.
Aș dori să prezint aici crema mea feta cu salată de rachetă. Într-un supermarket am cumpărat odată o cremă feta cu rachetă, care mi-a gustat bine. Cu toate acestea, am găsit aceste lucruri foarte scumpe și gândite, cu siguranță le poți face singur.
Feta rachetă sau ceva de genul acesta a fost în magazin, usturoi am gustat și astfel crema mea a fost aproape născut. :-) Din aceasta a venit urmatoarea reteta:
ingrediente
- 1 mână de rachetă
- 1 cui de usturoi
- 200 g brânză feta
- 200 g brânză cremă
- putina sare
preparare
- Tăiați brânza feta cu o furculiță.
- Amestecați feta mărunțită cu brânza cremă.
- Tăiați niște rucola (aproximativ o mână, mai mult în funcție de gustul dvs.) și adăugați crema de brânză feta.
- Zdrobiți cățelul de usturoi în presa de usturoi sau macinați-l cu o răzătoare și amestecați-l cu crema.
- La final, condimentează crema cu sare.
Desigur, puteți varia și gustul cu usturoi.
Guste minunat pe o pâine proaspătă sau baghetă sau ca o baie pentru legume.
