Umpleți amestecul de smoothie corect
Smoothies sunt la modă? Internetul și revistele sunt pline de rețete delicioase și sănătoase. Când am cumpărat un mixer, nu am găsit nicio îndrumare în ce ordine ar trebui să umplu ingredientele. Dacă tocmai începeți, următoarele sfaturi vă pot ajuta.
Ordinea umplerii depinde de mixer
Pe dispozitivul meu, smoothie-ul este pregătit direct în sticlă. Sticla este umplută în poziție verticală și apoi întoarsă pentru a amesteca. Pentru detalii despre rețetă și comanda dată pentru un blender, de aceea rețin că îmi umplu blenderul în ordinea opusă.
Puneți ingredientele mai dure corect
S-ar putea să credeți că lucrurile dure ar trebui să fie așezate cât mai aproape de cuțitele de tăiere, iar cele moi ar trebui să plece mai departe? dar este invers: atunci când amestecarea trebuie mai întâi produsă în lichid, un vortex, care apoi trage ingredientele tari cu impuls sub cuțit.
În cazul dispozitivului meu și al unui producător de smoothie similar, înseamnă că așezați o sticlă și, în primul rând, ingredientele tari precum nuci, semințe, fasole de cacao? da, și asta funcționează! ? se completează, apoi se întinde tare ca fenicul, piper, măr etc. și la sfârșitul moale ca perele, strugurii sau banana deasupra.
Lăsați spațiu în recipient
Cu cât lucrurile sunt mai mici, cu atât se potrivesc mai mult în sticla de apă sau în blender. Cu toate acestea, containerul nu trebuie umplut până la capăt. Pe de o parte, astfel încât lichidul încă să se potrivească, iar al doilea, astfel încât cuțitele să funcționeze bine și să poată produce vortexul. După ce toate ingredientele au fost stratificate una peste alta, adăugați-l cu lichid, de preferință apă? de asemenea, nu complet complet.
Coerenta potrivita vrea sa fie practicata
La început am făcut greșeala că smoothie-urile mele erau prea groase. Cu cât este mai mică vâscozitatea, cu atât mai bine pot fi amestecate și astfel se bea direct din sticlă. O altă greșeală mi s-a întâmplat atunci când folosesc lapte. Se spumă atunci când este biciuit și trebuie totuși diluat cu apă.
După înșurubare, rotirea și atingerea este amestecată
Sticla de blender aproape plină este acum fixată ferm pe capacul cuțitului pe care este atașat conectorul piesei motorului. Acum întoarce sticla? ingredientele tari sunt acum în vârf, mai îndepărtate de cuțite? înșurubați blocul motor și amestecați cel puțin 20 de secunde, în funcție de conținut. Doar atunci ingredientele sunt foarte bine descompuse și foarte bine curățate.
Apropo, nu vă faceți griji cu privire la încălzire
Într-adevăr este nevoie de mult timp pentru ca smoothie-ul să se încălzească ca urmare a rotirii, mai ales dacă unele dintre ingrediente ies din frigider. Pentru răcire, se pot adăuga cuburi de gheață sau ingrediente congelate (de exemplu fructe de pădure congelate). Sunt din nou grele, așa că vă rugăm să vă așezați departe de cuțite.
Smoothie-ul meu cu fructe și legume
În exemplul de imagine puteți vedea ingredientele pentru unul dintre smoothie-urile mele tipice de fructe și legume: ghimbir și morcovi în partea de jos, apoi castraveți și paprika (ambele cu o coajă tare) și struguri în partea de sus.
Dacă se adaugă tărâțe de grâu, germeni de grâu, făină de in sau alte lucruri similare, care nu trebuie zdrobite, le voi da ca ultim ingredient. Există opinii diferite, adesea sunt folosite pentru decorare după amestecare. Cu mine sunt amestecate bine și pot avea timp să se umfle. În cele din urmă, umplu cu apă și suc de lămâie, în morcov cu mine chiar și un strop de ulei pur.
În total: manevrarea este ușoară, iar la final este pur și simplu înșurubat capacul cu deschidere de băut.
Sfatul editorului:
Pentru smoothie-uri vă recomandăm practic WMF Cult X Mix & Go
Cumpără acum 
WMF Kult Mix & Go Mini Smoothie Maker, Shake Shake, Blender Electric, 300 W, plastic Tritan? 59.99? 28,99 ?
