File de pește în sos de mărar
Am cumpărat din nou la Aldi și iată rețeta mea pentru prietenii de pește:
4 fileuri de pește (TIKO saithe sau redfish)
putin suc de lamaie
Sare, piper, puțin unt
2 cani smantana
6 linguri mărar tocat (TIKO)
niște pesmet
200 g brânză rasă
Bateți peștele cu zeama de lămâie, condimentați cu sare și piper, ungeți vasul cu caserole și așezați peștele în el. Se amestecă smântâna cu mărarul și se presară peste pește, se presară cu pesmet, brânză rasă și se pun fulgi de unt, se coace 30 de minute la cuptor la 220 ° C.
