Turta dulce în septembrie
Vara aceasta s-a simțit ca un lucru în special: scurt. Când mă gândesc la asta, chiar extrem de scurt. De îndată ce sfinții de gheață s-au terminat, zilele erau deja din nou mai scurte. Totul complet subiectiv, știu. Desigur, verile copilăriei mele nu au mai trecut o zi. Dar la acea vreme, șase săptămâni de vacanță de vară încă se simțeau ca o eternitate. Știu că acest fenomen are legătură cu vârsta. Asta o face mai bună? Nu pentru mine. Cel mult, calmează faptul că, evident, nu sunt singur cu acest sentiment. În plus față de vârstă, este mai presus de toate comerțul cu amănuntul care stabilește în mod regulat caruselul de sezon mergând din nou.
Am fost cu adevărat conștient de această săptămână trecută, când am fost la cumpărături la Ullrich, la Grădina Zoologică Bahnhof. Am trecut pe lângă căruța mea de dimensiuni mari de cărbune și torțe de grădină, m-am întors spre legume și aproape am trântit într-o paletă de turtă. Nu mai fusese acolo cu o săptămână mai devreme. Dacă îmi amintesc corect, a existat colțul ofertei de acțiune a unei băuturi grele de vară. Deci, acum turtă. În spatele piramidei de biscuiți de Crăciun am descoperit mai multe palete cu domino, speculoo și stele de scorțișoară. Mi-am ridicat ochelarii de soare și m-am uitat la picioarele mele, care erau fără șosete în sandalele lor. Mâinile de gâscă îmi alergau pe spate, deși erau 25 de grade afară și soarele cădea. Crăciunul mă pândise la începutul lunii septembrie și mă prinsese de frig.
În mod normal, îmi place turta la fel ca și scutecele sau uleiul de motor: nu am nevoie, nu acord atenție și nu îl cumpăr. Dar această confruntare cu totul neașteptată cu dulciurile de Crăciun m-au scos din echilibru. Am privit cum mâna mea apucă reflexiv o pungă cu speculoo și le arunca în cărucior. Apoi am cumpărat rapid ingredientele rămase pentru mâncarea planificată de vară ușoară cu pui și am părăsit magazinul alimentar. În drum spre casă, am căutat indicii despre un Crăciun timpuriu. Bradii din plastic cu zăpadă pulverizată, scobituri în vitrinele magazinului, ceva de genul acesta. Nimic, nici măcar un Moș Crăciun pierdut. Oamenii se plimbau în pantaloni scurți și coșuri de rezervor, iar turiștii omniprezenti au blocat trotuarele ca de obicei.
Logodnicul meu ridică ambele sprâncene întrebătoare, în timp ce mi-am despachetat cumpărăturile, apărând geanta cu speculoos. Cu scepticism normal ridică o sprânceană? ambele sprâncene de deasupra înseamnă lipsă maximă de înțelegere. „Nu întrebați nimic”, am spus, „nu eu am fost. Acesta a fost celălalt eu. Sprâncenele ei se îndreptau încă un centimetru spre linia părului. Am apucat specula, am mormăit ceva? În scop de cercetare? și a dispărut în studiul meu. A avut un anumit punct în această achiziție neplăcută, așa că am decis să cercetez cu adevărat fenomenul de paine de turtă din septembrie. Am urcat computerul și am pornit într-o călătorie virtuală în lumea lui Christstollen and Co.
Am aflat de comerțul cu amănuntul, bunătățile cunoscute sub numele de prăjituri de Crăciun cu ceva timp în urmă în „Patiseria de toamnă”? redenumit. Acest lucru explică, de asemenea, începutul vânzărilor către toamna meteorologică începând cu prima septembrie. Acest lucru nu este reglementat de lege, deoarece dealerii au o mână complet liberă. Între timp, biserica, mai precis domnul Thies Gundlach, în calitatea sa de vicepreședinte al Bisericii Evanghelice din Germania, se plânge: „Comercializarea universală a festivalurilor creștine nu este potrivită pentru noi”. Aha, credeam eu, speculoos în toamnă sunt, prin urmare, printre fructele interzise. Asta o face puțin mai interesantă.
Totuși, Hermann Bühlbecker, proprietarul marelui producător de turtă Lambertz, vede lucrurile complet diferit de domnul Thies: „De mult am rezolvat biscuiții de Crăciun combinându-i cu toamna”. Biserica și consumul, disputa veșnică. Comercianții au ieșit probabil din templu în urmă cu mai bine de 2000 de ani, deoarece au vândut turtă în toamnă. 900 de grame, am citit, este consumul anual pe cap de locuitor de prăjituri de toamnă sau de Crăciun. De când mă întâlnisem cu 200 de grame de specul, deja o cincime bună din ținta mea. Prima.
La margine am ajuns să văd cum logodnicul meu a intrat în cameră și a apucat speculul. Am citit mai departe. De la jumătatea lunii octombrie, Santas-ul din ciocolată se va apropia de avangarda de turtă. Între timp, domnul Bühlbecker stă acasă urmărind termometrul și sperând să scadă temperatura. "Sperăm că devine mai rece, atunci oamenii apucă mai mult." M-am dus în bucătărie să iau un pahar cu apă. Era slab, perdelele erau închise și o lumânare arzând pe masă. "Stai jos", a spus logodnicul meu și mi-a turnat o ceașcă de ceai, "este deja primul nostru Advent". A împins farfuria cu speculoo spre mine. M-am întins după ea.
Și sfatul meu? Este simplu: De asemenea, Speculoos au un gust mai bun în septembrie, când le scufundați scurt în ceai fierbinte. Sincer. Cumpără acum 
Close Up Grass and KOKS for Un-dependent in 2 set - Articole de glumă distractivă, ceai și glucoză 9,90 ?
