Schnitzel curcan de pâine
timp
Timp de preparare: 15 min.
Timp de gătit sau coacere: 12 min.
Timp total de pregătire: 37 min.
Turcia schnitzel panieren - Pas cu pas
ingrediente
- 400 g de schnitzel de curcan
- făină
- 2 ouă organice
- 1 parte din pesmet
- 1 parte semințe de susan
- 1 parte fulgi de porumb
- 20 g untură de unt
- 1/4 lămâie organică
- Ardei, sare
Escopeele de curcan pâine reușesc pur și simplu și au gust deosebit de fraged și sunt întotdeauna drăguțe și suculente.
preparare
- Cel mai bine este să scăpați escalopul de curcan cu prosoape de hârtie înainte de prăjire, apoi condimentați cu piper și sare.
- Pentru paine, cel mai bun pentru trei boluri plate oferă. Adăugați suficientă făină în primul bol. Faceți două ouă în cel de-al doilea bol și amestecați bine cu furculița din bol. În cel de-al treilea bol dați o mulțime de pesmet, „pesmetul poate fi amestecat:„ pesmetul, semințele de susan și fulgii de porumb tocați, cam cam aceeași parte din tot.
- Transformați escalopii de curcan în făină, apoi trageți escalopul de curcan prin oul bine amestecat și apoi întoarceți pesmetul.
- Acum într-o tigaie, încălziți untul clarificat la foc mediu.
- Apoi așezați schnitzel-ul de curcan prăjit în untul clar clar. Păstrați temperatura doar la nivel mediu și scurgeți din ambele părți - 2 minute pe fiecare parte - până când sunt aurii maronii, deoarece se poate observa căscatul „deasupra imaginilor”.
Bucurați-vă de masa dvs.!
