Miere de ardei iute - merge bine cu mâncărurile asiatice
Miere de chili sau miere de Habanero este o delicatesă picantă care oferă mâncărurilor asiatice o lovitură specială, dar este, de asemenea, excelent pentru marinare, are un gust foarte bun cu grătar și, de asemenea, cu raclette.
preparare
- Ai nevoie de ardei iuti proaspete si / sau ardei habanero galben, verde sau rosu (culoarea este legata de maturitate / claritate).
- Păstăile sunt tăiate în inele sau bucăți fine. Este indicat să purtați mănuși!
- Puneți într-un borcan și umpleți cu miere, astfel încât păstăile să fie acoperite.
Hong? Se târâie? în timp și este recomandat să nu umpleți paharul prea plin.
Cu cât amestecul este mai lung, cu atât devine mai blând, deși nu se poate vorbi niciodată despre ușor:
Mierea este „dezamorsată” de la săptămână la săptămână și schimbată, după cum arată fotografia, culoarea. Durabilitatea este de aproximativ 1 an.
Îmi place să folosesc o linguriță de miere ca un înlocuitor de ardei interesant pentru mâncărurile asiatice, pentru pansamentele cu salată și periați carnea crudă pentru a se mărinui foarte puțin.
