vis de vanilie Kiwi
Pentru șase persoane:
4 kiwi coapte, un pahar de afine, 2 căni de smântână, trei mână de frânte (250g zahăr, 1 pachet de migdale), o cană (1l) de înghețată vanilată bună.
1. Faceți fracțiunea singură: într-o tigaie, încălziți 250 g de zahăr pentru a-l face lichid, având grijă ca zahărul să nu se rumenesc prea mult, altfel trageți departe de farfurie, rumeniți migdalele, rumeniți împreună (urmăriți-l) - și asta Se rulează plat pe o folie de aluminiu unsă pentru a se răci. Îndepărtați frigul, puneți-l într-o pungă de plastic și zdrobiți.
2. Bateți crema până se rigidizează și se răcește.
3. Pregătiți desertul chiar înainte de servire: Oferiți șase pahare drepte. Mai jos de kiwi mărunțite, apoi înghețată de vanilie, apoi afine, apoi frișcă (eventual cu zahăr vanilat) și apoi distribuiți câteva sucuri de afine și deasupra fragile.
Serviți cu linguri cu mâner lung pentru a ajunge la toate straturile.
MMMhhhhmmm.
Desigur, puteți face și cu alte fructe ...
