untură

timp

Timp de preparare: 10 min.
Timp de gătit sau de coacere: 10 min.
Timp total de pregătire: 20 min.

În perioadele de nutriție generală sănătoasă, o rețetă pentru untură poate fi puțin ciudată, dar cred că uneori poți păcătui. Și este ușor:

Tăiați 750 g slănină grasă afumată și prăjiți într-o tigaie.
Se taie mărunt ceapa și se adaugă în slănină prăjită.
Când untura este prăjită crud, adăugați o mână de magneziu și puțin piper și turnați untura în ghiveci mici din gresie sau borcane termorezistente cu capac cu șurub.

Păstrați la frigider. Gusturi absolut delicioase pe pâine proaspătă și presărate cu sare și piper!

În ghiveci destul de gresie untura este, de asemenea, un suvenir frumos.