Pansament ușor de salată franceză, fără maioneză sau cremă
timp
Timp de preparare: 5 min.
Timp total de pregătire: 5 min.
ingrediente
- 1 lingură de ulei de rapiță
- 1 lingură de lapte integral
- 1 lingură de oțet
- Sare, piper, puțin muștar
- Ierburi, ceapă, usturoi după gust
preparare
Pansamentul pentru salată devine cremos dacă agitați bine uleiul, laptele și muștarul înainte de a adăuga oțet. Apoi adăugați condimente și numai la sfârșitul oțetului. Sosul de salată devine mult mai ușor decât adăugând maioneză sau smântână în ulei.
