Chiftele super-slăbite
timp
Timp de preparare: 30 min.
Timp de gătit sau coacere: 5 min.
Timp total de pregătire: 35 min.
Chiftele super slăbuțe se obțin astfel:
ingrediente
- 1 kg hack mixat
- 2 ouă mici
- 1 ceapă medie
- 6 felii de toast american (important)
- 1 lovitură de ulei de rapiță
- Fum sare, piper
preparare
- Înmuiați toastul american fără coaja
- Puneți un castron, ouă, ceapă, sare afumată (după gust), piper (după gust) într-un bol.
- Adăugați pâine prăjită prăjită, (bine exprimată) și o linie de ulei de rapiță. Amestecă totul foarte bine.
- Lăsați să stea 10 minute și apoi faceți chiftele (dimensiunea după gust, funcționează bine cu o lingură de înghețată).
- Amestecați și prăjiți la foc mediu și mai multe rotații.
Asta a fost, pofta buna!
