Măr de dragoste - măr caramelizat
timp
Timp de preparare: 10 min.
Timp total de pregătire: 10 min.
Toată lumea cunoaște mărul dragostei, potrivindu-se chiar acum ca un cadou de Ziua Îndrăgostiților! Nu trebuie să lipsească de la festivalurile populare, de asemenea, ne place să-l mâncăm.
Mai ales că fiica mea îi place foarte mult și, de vreme ce a spus în ultima vreme: „O, nu voi ajunge să o cumpăr din nou peste câteva luni la târg”, m-am gândit, de ce să nu o faci singur? Era delicios.
Ingrediente pentru un măr:
- Sticks-uri de lemn, eventual betisoare sau așa cum am eu 2 frigarui de kebab
- 100 g zahăr
- 1 lingură de apă
- colorarea alimentelor roșii
- câteva picături de suc de lămâie
- Apple cel mai acru
preparare
- În primul rând, mărul este spălat și uscat bine, altfel acoperirea nu aderă.
- Tulpina este îndepărtată și bățul de lemn este introdus în interior. Am luat 2 brochete de kebab, pe care le-am rupt un pic, că nu mai sunt atât de mult. Dar ar fi și mai bine cu mere mari, dacă folosiți betisoare mai groase.
- Ingredientele sunt amestecate toate într-un vas mic și fiert, care durează câteva minute până este bine caramelizat. Se adaugă colorant alimentar pentru a simți, puteți vedea cât de puternic ar trebui să fie acest roșu. Nu uitați să agitați și apoi îndepărtați-l imediat de la căldură.
- După ce totul este bine caramelizat, luați mărul și înmuiați-l, deoarece este puțin acoperit, cel mai bine este să luați o lingură mare și să acoperiți mărul cu el.
- După ce ați făcut acest lucru, așezați mărul pe o farfurie care a fost presărată cu puțin zahăr înainte de a se lipi de farfurie.
Distrează-te copiind și mult noroc.
